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남인식의 해외낙농정보<3021호>

  • No : 3363
  • 작성자 : 농협중앙회 축산전략본부장
  • 작성일 : 2016-08-19 10:18:28

 

EU, 유제품 수출회복세… 농가유대는 하락

★…유럽산 유제품의 대외 수출물량과 가격이 회복세를 보이고 있는 상황에서 낙농가 유대는 전년 대비 하락한 것으로 유럽연합 낙농시장 분석기구가 발표했다. 수출가격은 지난달 기준 전반적으로 상승했다. 품목별로는 유장 분말이 11.3%로 가장 많이 상승했다. 지역별 수출물량은 주요 10개 지역이 고르게 증가추세를 보였다. 최대 시장인 미국에 대한 치즈 수출물량은 전년대비 4% 늘었다. 일본, 스위스, 사우디아라비아 등에 수출되는 치즈물량도 4%가 늘었다. 또한 중국시장도 회복세로 나타났다. 중국 수출 버터는 34%, 치즈는 23%, 유장분말은 21%. 전지분유는 20%, 탈지분유는 9%가 증가한 것으로 집계됐다. 한편 유럽 낙농가 5월 유대 평균은 지난해 같은 달 대비 14%가 하락한 1kg당 26.3센트인 것으로 나타났다. 지난 5년간 평균 유대보다 21.5% 낮은 것이다. 한편 6월 기준 유럽연합 회원국의 낙농가 유대 평균 추정치는 25.87센트로 더 낮아진 것으로 추산됐다.

 

美, 젖소 우군생존능력 유전평가지수 활용
★…미국 젖소개량위원회는 이번 달에 발표되는 모든 젖소 종모우 평가에 암소의 우군 내 생존능력을 예측하는 유전평가지수를 활용한다고 발표했다. 그동안 생애 생산능력지수는 우군 내 생존가능성을 추정해 발표했지만 경제적인 도태와 자연사를 구분하지 못했었다. 이번에 활용되는 지수는 우군 내 경제적인 도태만을 추정한다. 전문가들은 통상 목장 내 젖소가 다른 목장에 팔리거나 육용으로 판매될 때는 경제적인 이득이 있지만 단지 폐사하거나 도태 처분할 때는 아무런 소득이 없기 때문에 생애 생산능력지수가 높은 소일수록 자발적인 경제적 도태일 가능성이 높다고 지적하고 있다. 실제로 미국 젖소 중 20% 정도가 자연 폐사하는 것으로 알려져 있으며 이로 인한 경제적인 손실은 8억 달러에 달하는 것으로 추정되고 있다. 한편 이번에 발표되는 우군 생존지수는 평균지수가 80%로 지수 구간이 -5에서 +5사이이며 신뢰도는 비교적 높은 56% 정도로 알려졌다.

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박피도축 중단 한 달 지났지만…육가공업체 5곳 중 한 곳만 ‘등급정산’ 지난달 11일 도축업계가 박피작업을 중단한지 한달여가 지났지만 돼지가격의 등급정산제 도입은 부진을 면치 못하고 있다는 지적이 사실로 드러났다. 대한한돈협회(회장 하태식)에 따르면 전국의 79개 육가공업체를 대상으로 돼지가격 정산방식을 표본조사한 결과 12일 현재 60%인 47개소가 박피에서 탕박으로 기준가격만 바꾼 채 지급률 정산을 실시하고 있는 것으로 나타났다.반면 범 양돈업계 차원에서 독려하고 있는 등급정산제 일괄 적용 육가공업체는 조사대상의 20%인 14개소에 불과했다. 나머지 20%는 등급과 지급률 정산제를 병행하고 있는 것으로 파악됐다. 한돈협회는 이에 따라 박피도축 중단 한달여가 경과된 지난 17일 돼지가격 정산방식과 관련, 6번째 성명을 발표하고 등급정산제의 전면실시를 육가공업계에 거듭 촉구했다. 한돈협회는 이번 성명을 통해 박피도축 중단 한달이 넘었지만 양돈농가와 육가공업계간 MOU 취지를 따르고 있는 곳은 농협계열 육가공업체와 일부 민간업체에 불과한 실정이라고 지적했다. 당초 우려한대로 전국 육가공업체 가운데 절반 이상이 사실상 지급률 정산을 강요하고, 고착화하려는 퇴행적 현상을 보이고 있다는 것이다. 특히 등급정산제 도입이 미진한 상황에서는