2024.04.25 (목)

  • 흐림동두천 1.0℃
  • 흐림강릉 1.3℃
  • 서울 3.2℃
  • 대전 3.3℃
  • 대구 6.8℃
  • 울산 6.6℃
  • 광주 8.3℃
  • 부산 7.7℃
  • 흐림고창 6.7℃
  • 흐림제주 10.7℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 흐림보은 3.2℃
  • 흐림금산 4.4℃
  • 흐림강진군 8.7℃
  • 흐림경주시 6.7℃
  • 흐림거제 8.0℃
기상청 제공
검색창 열기

남인식의 해외낙농정보

남인식의 해외낙농정보 <2817호>

  • 작성자 : 농협중앙회 축산경제기획부장
  • 작성일 : 2014-07-07 13:49:50

 

영국, 내년부터 학교우유 무상급식 운용

★…영국정부가 내년부터 모든 학교급식 프로그램에 우유를 무상으로 제공한다. 영국 교육부장관이 최근 발표한 새로운 학교급식 프로그램은 어린이에게 건강에 더 좋은 식단을 제공한다는 취지로 만들어졌다. 어린이들의 칼슘 부족을 해소하기 위해 매일 저지방 우유를 무료로 제공하는 것을 의무화하고 있다. 또 최소한 매주 세 가지 다른 과일과 야채로 이루어진 한 가지 이상의 샐러드나 야채를 매일 제공토록하고 대신에 매주 제공되는 설탕과 튀긴 음식은 한도량을 정해 운용토록 명기했다. 새로운 급식 프로그램에 대해 전국농민연맹은 크게 환영의 뜻을 나타냈으며, 낙농업계 관계자들도 영국의 신선유 시장은 유럽은 물론 세계적으로 독특하다며 어린이들에게 신선유를 제공하는 것은 학교급식의 영양수준을 개선하고 미래의 우유 소비 형태를 바꿀 수 있는 제도라며 반기고 있다.

 

중국 2024년 우유 소비량 뉴질랜드 생산량 맞먹어

★…중국 우유소비량이 오는 2024년에는 현재의 4천300만 톤에서 42%가 늘어난 6천100만 톤에 달해 세계 최대 유제품 수출국인 뉴질랜드의 전체 생산 우유를 소비할 수 있다고 미국 낙농위원회가 국제낙농네트워크 조사결과를 인용해 밝혔다. 이런 소비량 증가는 중국이 최근 한 자녀 정책을 완화하면서 더욱 심화될 것으로 전망되고 있다. 전문가들은 최소 연간 70만 명에서 200만 명의 유아층이 더 늘어날 것으로 예상하고 있다. 특히 이런 추세는 최근 중국의 경기 하락 전망과도 무관할 것으로 예상되고 있다. 국제금융기구는 내년 중국의 경제성장률이 지난 25년간의 연 평균 성장률 10%대에서 하락한 7.3%로 전망한 바 있다. 다만 중국정부가 우유 수요증가에 대처하기 위해 대형목장 건립을 중점적으로 추진해 단기적으로 수입 물량이 줄어드는 추세를 보이고 있지만 장기적으로는 중산층 증가와 도시화에 따른 수요량 증가를 충당하기에 한계가 있는 것으로 분석됐다. 한편 지난해 중국의 유제품 수입량은 전 세계 수입량의 16%를 차지해 단일국가로는 최대 수입국으로 나타났다.

 

독일 동부지방에 로봇착유기 44대 설치목장…세계 최대

★…독일 동부지방의 한 낙농목장에 단일목장으로는 세계 최대 규모인 로봇 착유기 44대가 설치된다. 2천500여두를 착유하는 이 목장은 올해 10월부터 공사를 시작해 6개의 우사에 내년 중반까지 로봇착유기 설치를 완료할 예정이다. 착유기 외에 개별 사양관리 시스템도 함께 도입돼 운영될 예정이다. 관계자들에 따르면 이 지역 다른 목장에도 로봇착유기가 많이 설치돼 있다. 1천두를 사육하는 한 목장에는 16대의 로봇착유기와 3대의 사료조관리기가 이미 설치돼 있다. 또 다른 목장은 21대의 로봇착유기 설치를 검토 중인 것으로 확인됐다. 한편 지역적 특성으로 이 지역에는 세계 로봇착유기 4대 제조사 중 3대사의 제품이 설치돼 운영 중에 있으며 대형목장에도 종전의 회전식 자동형 착유기 대신에 로봇착유기 도입이 광범위하게 도입되는 추세를 보이고 있다.

 

호주, 유방염 치료 효과 있는 허브 추출유 5가지 확인

★…호주 뉴사우스웨일주에 있는 찰스스튜어드대학 연구진은 최근 천연허브식물인 백리향, 정향, 박하의 일종인 오레가노와 같은 천연식물의 추출유로 젖소 유방염을 치료했다고 발표했다. 통상 유방염은 세균성 질환으로 우유 생산량을 줄이고 품질을 저하시키기 때문에 낙농가들에게 많은 피해를 주고 있다. 유방염 치료에는 비용이 많이 들고 사용하는 항생제가 내성이 생길 수 있어 다른 대체치료 수단이 시도돼 왔다. 그동안 천연 식물유의 유방염 치료 효과에 대해서는 여러 연구가 있었지만 이번에 이 대학 연구진은 40여종의 추출유를 재점검해 이중 가장 효과가 뛰어난 5가지 종류를 확인 발표했다. 식물 추출유는 보통 증류 추출 후 농축해 사용하게 되는데 향이 좋은 것은 물론 인체에 안전해 화장품이나 식품 첨가물에도 많이 사용되는 것으로 알려져 있다. 현재 이 대학 연구진은 추출유의 유방염 치료 기전과 최적의 치료 방법에 대한 추가 연구를 진행하고 있다.

 

젖소학대 목장 집유 재개…엄격한 제도시행 요구

★…캐나다 서부에서 조직적으로 사양관리인들의 젖소 학대 혐의가 있었던 것으로 전국 TV방송에 보도돼 큰 파장을 불러 일으켰던 목장이 정상적으로 집유를 하고 있는 것으로 알려졌다. 캐나다 최대 규모인 3천500여두의 젖소를 착유하는 이 목장에선 최근 관리인들이 젖소를 막대기로 때리고 발로 차는 것은 물론 쇠사슬로 감아 이동시키는 장면이 보도돼 지역 낙농위원회로부터 집유중단은 물론 생산우유 폐기 명령을 받았었다. 보도 후 목장 경영진은 관리인들을 즉각 해고하고 24시간 감시TV 설치 등 보완책을 강구한 것으로 알려졌다. 한편 문제의 목장우유 판매중단을 요구했던 동물보호 단체들은 강력 반발하면서 추가적인 조사를 요구하고 있다. 지역 수의사들은 가족 운영 목장인 경우를 제외하고 숙련되지 않은 젊은 인력을 고용하는 대형목장에서는 종종 이러한 일들이 재발할 수 있다며 엄격한 제도 시행이 필요하다고 지적하고 있다.

네티즌 의견 0


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기