2024.03.29 (금)

  • 흐림동두천 1.0℃
  • 흐림강릉 1.3℃
  • 서울 3.2℃
  • 대전 3.3℃
  • 대구 6.8℃
  • 울산 6.6℃
  • 광주 8.3℃
  • 부산 7.7℃
  • 흐림고창 6.7℃
  • 흐림제주 10.7℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 흐림보은 3.2℃
  • 흐림금산 4.4℃
  • 흐림강진군 8.7℃
  • 흐림경주시 6.7℃
  • 흐림거제 8.0℃
기상청 제공
검색창 열기

한우

“한우, 홍콩 고급육 시장 공략 효과적”

축산원, 한우 주요국 수출전략 수립 연구보고서 발간
국가별 내·외부 요인 분석 종합평가·우선순위 도출
“홍콩, 신제품에 개방적·수입 자유로운 환경 조성”

[축산신문 김수형 기자]

 

한우수출과 관련해 홍콩으로의 고급육 수출이 가장 효율적이라는 분석이다.
농촌진흥청 국립축산과학원(원장 오성종)은 최근 한우고기 주요국 수출전략 수립 연구보고서를 발간했다.
이 보고서에는 한우고기 수출에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회문화적, 기술적 요인을 분석하고 산업의 경쟁강도 및 수익성, 구조적 매력도 등 항목을 평가, 평가 결과를 종합해 한우고기의 수출지역 및 부위의 우선순위를 도출했다.
그 결과 지역별로는 홍콩, 중국, 일본 순으로 유리한 것으로 나타났으며 부위별로는 등심, 채끝, 안심, 우둔 등이 우선 수출부위로 적합하다고 분석됐다.
쇠고기 산업의 경쟁 강도는 홍콩 시장이 낮고 오사카 시장이 높은 것으로 나타났다.
홍콩은 이미 쇠고기 수입이 활발하게 이뤄지고 있어 공급자 간 경쟁이 치열해 보이지만 그만큼 구매자들이 신제품에 대해 개방적이기 때문에 진입장벽이 낮으며, 오사카는 구매자들이 자국산 쇠고기를 선호하고 가격보다는 품질에 민감한 성향을 보이고 있어 화우와의 경쟁강도는 높을 것으로 판단된다고 축산과학원은 밝혔다.
특히 일본의 경우 쇠고기 생산이 발달한 편이나 수입에 대해 폐쇄적인 것으로 분석됨에 따라 쇠고기 수입이 다소 자유로운 외부적 환경이 조성된 홍콩이 한우 수출국으로서 적합하다고 분석했다.
축산과학원 측은 “도출된 결과는 한우고기가 수출 경쟁력을 확보한 도시 및 부위의 우선순위를 제시하고 있으며, 이는 한우고기 수출전략 수립에 활용될 수 있을 것으로 예상된다”고 설명했다.


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기