축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 지난 23일 농협부천축산물공판장에서 강원농업마이스터대학 축산학과 한우전공 학생을 대상으로 축산물의 가치 향상을 위한 전문화 특성 교육<사진>을 실시했다.
이번 전문화 교육은 정부 3.0기조에 맞춰 농가의 안정적인 소득 창출을 위하여 농장에 맞는 적정출하시기의 중요성을 강조하고, 농장품질균등화를 통한 한우의 안정적 생산에 초점을 맞춰 교육을 진행했다.
또한 축산물등급판정 시연과 소 경매현장을 견학하는 등 농가들의 궁금증을 해결하고자 현장교육을 병행 실시했다.
이원복 서울지원장은 “최근 한우의 지방 과다축적으로 실질적인 소득이 감소하고 있어 이에 대한 해결이 시급하며, 향후 현장 특성화 교육으로 생산농가에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 활동을 지속적으로 전개하겠다”라고 밝혔다.
