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돈부산물 활용 가정간편식 출시

도드람에프씨, ‘본래순대국 원팩’ 선봬
식품업계 트렌드 부응…간단히 요리완성

[축산신문 이일호 기자]


도드람양돈조합(조합장 이영규)이 돼지부산물을 이용한 가정간편식(HMR)을 출시했다.
도드람양돈조합 자회사 (주)도드람에프씨(대표 김운경)가 가정간편식이 식품업계의 트렌드로 떠오르고 있는 추세를 감안, 순대국 프랜차이즈 ‘본래순대’의 대표 메뉴인 본래순대국을 진공 포장 상태의 원팩 제품으로 새롭게 출시한 것.
체계적인 콜드체인 시스템을 통해 생산되는 본래순대국 원팩은 엄선된 돈사골과 우사골을 사용해 담백하고 진한 국물이 가장 큰 특징이다. 간단한 조리만으로 요리가 완성된다.
지난해 도드람에프씨가 인수한 (주)푸르샨식품에서 제조된다.
이에 따라 도드람에프씨는 지난 19일부터 조합 공식온라인 쇼핑몰 ‘도드람몰’ 에서 본래순대국 원팩 출시 기념 할인행사를 갖고 있다.
이번 행사기간 동안 본래전통사골육수(350g)과 본래순대염통고명(180g)으로 구성된 본래순대국(530g) 원팩 제품 3개가 9천900원에 소비자들에게 공급되며, 1개가 추가로 증정되고 있다.
도드람 관계자는 “소비자들이 이번 신제품 출시를 계기로 본래순대국을 보다 저렴한 가격으로, 간편하게 맛 볼수 있게 됐다”며 “앞으로도 돼지 부산물에 대한 소비자들의 긍정적인 인식의 전환은 물론 소비자들이 언제 어디서나 신선하고 맛있게 즐길 수 있도록 노력할 계획”이라고 밝혔다.


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