대한민국 한우 고급육의 역사를 새로 써 내려가는 천하제일사료(총괄사장 윤하운). 천하제일사료가 하면 역사가 된다는 평가를 받고 있는 이유다.
천하제일사료는 ‘최고의 브랜드를 만들어 갑니다’라는 슬로건으로 고객성공을 위한 남다른 행보를 이어가고 있다. 영업조직의 열정적인 활동과 브랜드 경영체 임원 및 회원의 노력이 생산성 향상으로 나타나고 있기 때문이다.
천하제일사료는 FTA 확대에 따른 쇠고기 수입량 증가로 인한 수입 쇠고기와의 치열한 경쟁으로 한우산업에 대한 위기감을 느끼자 한우농가의 경쟁력 확보를 위해서는 명품 브랜드 육성과 명품 브랜드 개발을 통한 차별화와 생산성 향상을 통한 수익성증대라는 방향을 제시함으로써 한우농가로부터 더욱 주목을 받고 있다.
실제로 ‘상상플러스 한우 고급육 프로그램’과 ‘한우 고급육 TMR 프로그램’을 적용한 브랜드 단체(안성마춤, 정읍단풍미인, 한우백년, 매력한우, 거창애우, 영월동강한우, 장흥미소한우, 매력한우)의 2013년 1월 ~ 2016년 12월까지 4개 년간 출하성적을 보면, 출하두수 3만8천427두, 평균 출하월령 31.4개월령, 육질등급 1++ 32.4%, 1+ 39.9%로 1+등급 이상 72.3%로, 특히 1++등급은 전국평균대비(16.3%) 1.99배, 1+이상 등급은 전국평균 대비(53.2%) 1.36배가 높게 나타났다. 평균 도체중은 439.2kg로 전국평균대비 11.5kg 높게 나타났다. /표 1 참조, 표 2참조, 표 3참조
이에 따른 두당 평균 판매대금은 전국평균대비 51만8천829원(2013년부터 2016년까지 축산물품질평가원 전국 한우 거세우 평균 경락가격 적용)의 추가 수익을 올린 것.
특히 지난 4개년간 성적을 보면 육질등급 1+이상 출현율이 지속적으로 향상된데다 평균 도체중도 출하월령이 단축되었음에도 불구하고 증가하는 놀라운 결과를 가져왔다.
천하제일사료 비육우 PM 이은주 이사<사진>는 “이러한 성적이 나오기까지는 천하제일사료 한우 고급육 연구개발을 통한 상상플러스 한우 신제품 출시 및 프로그램 개발, 한우 고급육 생산을 위한 연구모임, 상상플러스 한우 출하경진대회, 한우대학 및 사양관리 기술 교육 실시, 브랜드 단체 회원의 꾸준한 한우개량과 철저한 고급육 프로그램 실천, 철저한 사양관리와 현장에서 천하제일사료 서비스를 접목한 결과“라고 분석했다.
이 이사는 이어 “FTA 확대에 따른 수입육과의 경쟁우위 확보를 위해서는 생산성 향상과 한우 품질의 차별화”라고 말하고, “앞으로도 천하제일사료와 함께하는 브랜드 단체를 활성화시키고, 명품 브랜드 만들기와 신규 브랜드 개발 및 육성을 위해 최선이 노력을 다할 것”이라고 약속했다.
이 이사는 “한우연구소를 활성화하여 한우고기 차별화(육질, 육량, 맛, 건강)를 위한 제품개발과 농장 생산성 향상을 위한 새로운 프로그램을 개발하는데도 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
