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소비자 우유 선택시 ‘가격’보다 ‘신선도’

소비자 조사 결과 신선도, 브랜드, 가격 순…소비 패턴 변화
유제품 원산지 확인은 무려 66%…K-MILK 인증 확대 필요


소비자의 우유 선택 기준이 신선도 위주로 바뀌고 있다.
소비자 패널 조사 회사인 Kantar Worldpanel Korea 농업관측본부의 소비자조사 결과에 따르면 소비자의 우유 선택기준을 묻는 질문에 신선도를 우선으로 꼽은 소비자가 26.1%로 가장 많았다.
브랜드가 21.1%, 가격이 20.4%로 뒤를 이었다.
이는 지난 2년간의 조사와 달라진 결과다.
2015년 조사에는 가격을 우선으로 꼽는 경우가 21.6%로 1위를 차지했다. 지난해 역시 가격이 23.0%, 브랜드가 22.0%였으며, 신선도는 20.3%로 뒤를 이었었다.
낙농업계는 “우유 선택 기준이 크게 변한 것은 아니지만 가격이나 브랜드보다 신선도를 중요시 여기는 소비패턴의 변화를 확인할 수 있다”며 “좋은 품질의 우유를 생산할 수 있도록 더욱 노력해야 한다”고 지적하고 있다.
이와 함께 유제품 구매시 원산지를 확인한다는 소비자는 65.6%였으며, 이들 중 80.8%는 국내산 원유 함량이 소비에 영향을 끼친다고 답했다.
업계의 한 관계자는 “소비자 패턴 변화를 분석했을 때, 앞으로 우유 소비 확대를 위해 소비자 가격의 적정 유지, K-MILK인증사업 확대, 낙농의 사회적 역할에 대한 홍보 강화 등 소비확대를 위한 다각적인 활동이 중요하다”고 설명했다.




갈수록 더한 여름철 폭염…양돈장 ‘비상’ 에어컨 설치 돈사 ‘사각지대’ 많아 더위 그대로 노출 분만사 자돈 냉기 치명적…반드시 추가 대책 필요해 예년보다 더한 여름철 폭염이 이어지자 돈사에 냉방기를 설치하는 양돈농가들이 늘고 있다. 그러나 돈사구조를 감안치 않은 냉방기 설치와 운영, 관리소홀 등으로 인한 피해가 속출, 양돈농가들의 각별한 주의가 필요하다는 지적이다. 양돈농가와 냉방기 업체 등 관련업계에 따르면 양돈장의 냉방기 설치는 주로 분만사와 종부사에 이뤄지고 있다. 충남의 한 양돈농가는 “지난해 에어컨을 놓은 것으로도 부족해 올해엔 제빙기를 들여왔다”며 “조금이라도 혹서 피해를 줄이기 위해 해볼 수 있는 것은 다하고 있다”라고 현장의 분위기를 전했다. 문제는 냉방기 설치 이후 예상치 못한 피해가 발생하고 있다는 점이다. 경기도의 한 양돈농가는 “에어컨을 설치했는데도 지난해 여름 유사산은 물론 임신돈의 폐사까지 적지 않게 발생했다. 올해는 그 피해를 반복치 않기 위한 대책을 고민 중”이라고 털어놓았다. 이 뿐만이 아니다. 분만사에 에어컨을 설치한 양돈농가들 가운데 자돈설사병이 발생, 낭패를 보고 있는 사례도 어렵지 않게 확인된다. 경북의 한 양돈농가는 “에어컨 설치 후 자돈설사가 심하게 왔다.

육계 사육농가와 계열업체는 ‘일심동체’ 육계 사육농가들의 요구에 계열업체들이 화답했다. 한국육계협회(회장 정병학)는 지난 19일 세종시 소재 가축위생방역지원본부에서 ‘2017년 제2차 이사회’를 개최하고, 전국육계사육농가협의회가 계열업체를 상대로 제기한 쟁점 사항을 수용키로 했다. 쟁점은 총 10개 사항으로, 육계협회는 이날 공정거래 질서 확립, 투명한 유통구조 개선 등의 신정부 방침에 부응하기 위해 지난 18일 전국육계사육농가협의회 김상근 회장이 기자간담회서 밝혔던 사육농가, 계열업체간 상생체계 구축 방안을 중심으로 한 쟁점들을 받아들이기로 의결했다. 의결 내용에 따르면 ▲‘육계 계열화사업 불공정행위 신고센터’를 운영한다. 육계협회 내 전국육계사육농가협의회에 개설·운영되는 ‘육계 계열화사업 불공정행위 신고센터’에 계열화사업 추진 과정에서 발생되는 법률 및 약정 위반, 부당한 강요, 불이익 제공 등 부당사례를 신고하게 되면, 협의회가 사실 여부를 명확히 규명한 후 시정요구 등의 적절한 조치를 취해 나갈 수 있도록 했다. ▲도계장 전기요금 할인 분의 농가지원을 상향조정 한다. 생산성 향상 요소별 비중 중 사육비가 차지하는 비중은 22.6% 수준이나, 사육농가의 어려움을 감안해 계열업체들이 대승적 차