2024.03.29 (금)

  • 흐림동두천 1.0℃
  • 흐림강릉 1.3℃
  • 서울 3.2℃
  • 대전 3.3℃
  • 대구 6.8℃
  • 울산 6.6℃
  • 광주 8.3℃
  • 부산 7.7℃
  • 흐림고창 6.7℃
  • 흐림제주 10.7℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 흐림보은 3.2℃
  • 흐림금산 4.4℃
  • 흐림강진군 8.7℃
  • 흐림경주시 6.7℃
  • 흐림거제 8.0℃
기상청 제공
검색창 열기

종합

26일 ‘HACCP KOREA 2017’ 향연

인증원, 글로벌 HACCP 네트워크 구축 일환…프로그램 다채

[축산신문 김은희 기자]


한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 오는 26일 서울 코엑스 컨퍼런스룸에서 ‘HACCP KOREA 2017’<사진>을 개최한다.
4차 산업혁명을 대비한 식품안전 및 HACCP의 발전과 Gloval HACCP 네트워크를 구축하기 위해 열리는 이번 행사는 국내 유일 HACCP 관련 종합행사로 △ 개회식 △ 국제 HACCP 세미나 △ HACCP 정책포럼 등 다양한 프로그램이 마련되어 있다.
1부 개회식은 장기윤 HACCP 인증원장 주관으로 각계각층의 식품안전 및 HACCP관계자 등이 참석한 가운데 실시되며, 이어 2부 순서로 열리는 국제 HACCP 세미나는 ‘KOREA·CHINA·JAPAN HACCP Harmonization’이라는 주제로 강원대 홍종해 교수에 의해 진행된다.
연사로는 △식품의약품안전처 식품안전표시인증과 좌정호 과장 △ 국가인증허가감독관리위원회의(CNCA)  Lu Cho △농림수산성(MAFF) Yoko Hashimoto 등 한·중·일 3국의 HACCP 전문가들에 의해 각국의 HACCP 제도운영을 소개하는 등 최신 국제동향을 이해하고 HACCP 네트워크를 강화하는 시간을 가진다.
이어 HACCP 정책포럼은 ‘4차 산업혁명을 맞이하는 식품안전과 HACCP 미래 전략’이란 주제로 개최되며, 한국식품안전관리인증원 기술사업본부 김성조 본부장이 ‘ICT/IoT를 활용한 HACCP’을, 농림수산식품교육문화정보원 정명종 과장이 ‘축산분야 ICT 융복합 확산 사업’에 대해 각각 주제 발표를 한다.
종합토론에는 중앙대학교 하상도 교수가 좌장으로 나서, 정덕화 교수(경상대), 김연화 회장(소비자공익네트워크), 엄애선 교수(한양대), 이중근 소장(㈜BMA의과학연구소) 등의 패널과 정부, 유관기관, 학계, 산업계, 소비자, 언론 등 각계각층의 참석자들이 함께 식품안전과 HACCP 미래 전략에 대한 토론 및 질의응답을 진행할 계획이다.
한편 25일 COEX 전시실에서 개최되는 서울국제식품산업전내에 HACCP 체험 공간을 마련하고 ‘HACCP 전문기술상담’등을 통해 산업 관계자 뿐 아니라 일반 소비자들에게까지 HACCP에 대한 이해와 참여 기회를 넓힐 예정이다. HACCP 전문상담 및 HACCP 체험관은  25일부터 28일까지 4일 간 운영한다.
‘HACCP KOREA 2017’ 행사에 대한 보다 자세한 정보를 원하거나 참가 사전 신청을 원하는 사람은 한국식품안전관리인증원 홈페이지(https://www.haccp.or.kr/site/haccp/boardView.do?post=69277&boardSeq=743&key=2212)를 통해 안내 받을 수 있다.


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기