한우브랜드 ‘민속한우’의 우수성이 입증되면서 새롭게 조명 받고 있다.
민속한우 브랜드 사육농가들이 한우산업에 남다른 열정과 사명감을 무기로 1+등급 출현율이 76%를 상회하는 쾌거를 이뤘기 때문.
이에 CJ제일제당 생물자원사업본부(본부장 이태기)는 지난달 27일 경북 안동 그랜드호텔에서 ‘제1회 민속한우 우수농장의 날’<사진> 행사를 열어, 2017년 민속한우의 우수한 출하성적을 공유하고 우수 농가를 선정해 함께 축하했다.
전재원 CJ제일제당 축우PM은 한우시황에 대한 발표에 이어 민속한우 성적도 공유했다. 전 PM은 “민속한우는 2013년 평균 1+이상 등급출현율 55% 수준에서 매해마다 약 5%씩 성장해 2017년에는 76.7% 수준으로 끌어 올렸으며, 현재 등심단면적은 99.6㎠을 나타냈다. 도체중도 448.7kg으로 국내 평균보다 높은 성적을 보였다”고 설명했다.
이날 우수농장에는 ▲김진국 대표(출하두수 206두, 평균도체중량 452.0kg, 등심단면적 103.2㎠) ▲권영정 대표(출하두수 495두, 평균도체중량 460.4kg, 등심단면적 101.7㎠) ▲우성억 대표(출하두수 605두, 평균도체중량 464.1kg, 등심단면적 100.4㎠) ▲조용범 대표(출하두수 188두, 평균도체중량 454.9kg, 등심단면적 101.0㎠) ▲권혁수 대표(출하두수 623두, 평균도체중량 462.0kg, 등심단면적 97.1㎠)가 선정됐다.
CJ제일제당 이태기 본부장은 “민속한우는 명실상부 대한민국 한우산업의 선구자라고 해도 과언이 아니다. 변화하는 시장과 소비자들의 욕구를 충족코자 전농가 HACCP 및 친환경 인증제도 운영, 맛있는 고기 생산을 위한 올레인산 및 섬세한 마블링 향상 사양관리를 접목 하는 등 끊임없는 변화를 시도하고 수많은 성공사례를 만들고 있다”며 “앞으로도 많은 지원을 하도록 노력하겠다”고 말했다.
이어 민속한우 권혁수 대표는 “43년간 축산을 하면서 어려움도 많았지만 반려동물을 기르는 것처럼 소도 똑같이 사랑해 주며 길렀다”며 “민속한우가 CJ제일제당과 손을 잡고 함께 연구하며 시너지를 낼 수 있었다. 이번 우수농장 행사를 통해 농가들이 단합하고, 상생발전 할 수 있는 길을 여는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.
