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낙농

“노년층 건강관리 위해 우유 많이 드세요”

우유자조금, 올해 첫 어르신 우유교실 시작

[축산신문 김수형 기자] 우유자조금관리위원회의 어르신 우유교실이 서울 동작구노인복지관을 시작으로 연중 진행된다.
우유자조금은 지난 23일 서울 동작구노인복지관에서 어르신 우유교실을 실시했다.
어르신 우유교실은 주부 우유 요리교실, 어린이 우유 뮤지컬, 초등학생 우유짱! 우유박사! 행사와 함께 소비자 맞춤형 인식개선 사업으로 영양학 교수 및 어르신들을 대상으로 강의를 진행하는 강사를 초빙해 우유의 영양학적 가치에 대한 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 설명하고 간단한 우유 요리법과 식사 및 간식 대용으로 우유를 음용할 수 있도록 유도하는데 그 목적이 있다.
지난해에는 49개 노인복지관에서 총 5천805명의 어르신들이 참석했으며, 강의를 들은 어르신들에게 시원한 우유가 제공됐다.
이달 23일에는 동작구 노인복지관에 이어 지난 26일 약수 노인복지관에서도 교육이 진행됐다.
우유자조금 측은 “어르신 우유교실은 어르신들의 눈높이에 맞는 설명을 통해 우유의 효능·효과를 쉽게 이해할 수 있고 우유요리·미용법과 같은 다양한 활용법을 소개해 우유에 대한 친밀도를 높여 일상생활에서 사용 빈도를 증가시키는 계기를 마련할 것”이라고 설명했다.
올해도 어르신우유교실은 연중으로 전국의 노인복지관 등에서 진행될 예정이다.

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