[축산신문 이동일 기자] 소비자들을 대상으로 토끼고기 소비홍보활동을 펼쳐 주목을 끌고 있다.한국특수가축협회(회장 배문수)는 지난 12일부터 14일까지 경북 상주시 북천시민공원 일대에서 열린 제9회 녹색농업기술 종합대축전에서 토끼고기 무료시식행사<사진>를 진행했다.
시식행사를 위해 특수가축협회는 토끼곰탕 1천300인분과 토끼탕수육 1천200인분을 준비했다.
행사기간 내내 일반인들에게는 생소한 토끼고기를 맛보기 위한 소비자들의 발길이 끊이지 않았다는 후문이다.
또한, 시식회 행사장에는 황천모 상주시장, 성영욱 상주축협장 등도 방문해 격려를 보냈다.
배문수 회장은 “남녀노소 누구에게나 좋은 토끼고기를 좀 더 널리 알리는 일에 보람을 느낀다. 아울러 토끼사육에 관심이 있는 누구에게든 사육방법 등을 알려주는데도 적극적으로 나설 것이다. 토끼산업이 지금보다 좀 더 성장해 대중적으로 더 많은 관심과 사랑을 받게 되길 바란다”고 말했다.
