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성공적 6차산업 구현 방향타 제시

한국낙농체험목장협회 송년워크숍 성료

[축산신문 민병진  기자] 낙농체험목장의 우수사례를 공유하고 발전방향을 모색하는 자리가 마련됐다.
한국낙농체험목장협회(회장 황병익)는 지난 10일과 11일 양일간에 걸쳐 경남 사천 소재 아르떼리조트에서 ‘2018년 한국낙농체험목장협회 송년워크숍’을 개최했다.
이번 행사에서는 해뜰목장의 안상섭 대표와 요라파목장의 엄용욱 대표가 본인들의 목장 운영사례를 소개하며 낙농을 통한 6차산업으로의 발전방향을 제시했다.
이들은 낙농체험목장이 성공적인 6차산업으로 나아가기 위해서는 부가가치가 높은 숙성치즈와 같은 다양한 제품 생산이 필요하며, 목장 환경 개선과 원유 위생관리를 통해 신뢰를 구축한 상태로 소비자들의 니즈를 충족시킬 수 있도록 오감을 만족시킬 수 있는 체험 프로그램을 개발해야 한다고 강조했다.
운영사례 발표 이후에는 낙농진흥회 손병갑 홍보본부장의 ‘2018 IDF 연차총회’ 개최결과 발표와 낙농체험목장협회 임시총회가 이어졌으며, 11일에는 요라파목장과 덕진목장을 견학하는 시간을 가졌다.
낙농체험목장협회 관계자는 “낙농체험목장이 지닌 깨끗하고 아름다운 모습과 공익적 기능에 대한 홍보를 통해 소비자에게 낙농업이 자연과 함께 하는 공간이며, 환경오염의 주범이 아닌 친황경 순환 농업을 실천하는 장소임을 알려 지역 경제 활성에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.