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농협 축산경제, “더 편안하게 신선한 국내산 축산물을”

밀키트 ‘The편한밥상’ 시리즈 선보여

[축산신문 신정훈  기자] 농협경제지주 축산경제(대표 김태환)가 100% 국내산 축산물로 만든 프리미엄 밀키트 ‘The편한밥상’ 시리즈를 출시했다. 
농협몰을 통해 지난 14일 첫 선을 보인 ‘The편한밥상’ 시리즈는 한우 버섯밀푀유나베, 한우 불고기전골, 한우 고기가득고추잡채, 한우 된장찌개, 한돈 감자짜글이, 한우 마라샹궈, 한우 찹스테이크 등 총 7종이다. 이들 제품은 단품 또는 A세트(한우버섯밀푀유나베/한우고기가득고추잡채/한우된장찌개)와 B세트(한우불고기전골/한우고기가득고추잡채/한우된장찌개)로 구매할 수 있다.
농협 축산경제는 이번 밀키트 ‘The편한밥상’ 시리즈는 올해 초 구성한 축산식품개발TF에서 기획한 제품으로 강레오 셰프의 검증을 통해 완성도를 높였다고 설명했다.
농협 축산경제는 앞으로도 축산농가와 축산업을 잘 이해하고 있는 전문가인 강레오 셰프와 협업해 지속적으로 제품을 개발해 농협하나로마트와 농협몰 등 온-오프라인 판매채널은 물론 정기배송 회원을 모집해 축산물 판로를 확대하는 계기로 삼는다는 계획이다.
김태환 대표는 “국내산 축산물을 활용해 만든 프리미엄 밀키트 제품 출시를 계기로 농가를 돕고, 건강을 생각하는 마음으로 많은 사랑을 기대한다”고 했다.
밀 키트는 식사(meal) 키트(kit)라는 뜻으로 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념과 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품이다. 쿠킹 박스, 레시피 박스로도 불린다. 이미 조리되어 있어 데우기만 하면 되는 HMR(Home Meal Replacement:가정간편식)과 달리 조리 전 상태의 식재료를 배송한다. 신선한 재료를 직접 요리해 외식보다 저렴하고 건강한 식사를 할 수 있다는 이유 때문에 1인 가구나 맞벌이 가구에서 인기를 끌고 있다.


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