2024.03.28 (목)

  • 흐림동두천 1.0℃
  • 흐림강릉 1.3℃
  • 서울 3.2℃
  • 대전 3.3℃
  • 대구 6.8℃
  • 울산 6.6℃
  • 광주 8.3℃
  • 부산 7.7℃
  • 흐림고창 6.7℃
  • 흐림제주 10.7℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 흐림보은 3.2℃
  • 흐림금산 4.4℃
  • 흐림강진군 8.7℃
  • 흐림경주시 6.7℃
  • 흐림거제 8.0℃
기상청 제공
검색창 열기

낙농

<‘서울우유 나100%’ 전용목장 탐방>경기 남양주 ‘의서목장’

도시화 속 깨끗한 목장, 대 이은 경쟁력

[축산신문 조용환 기자]


도시 개발로 '04년 목장 이전…안락한 사육환경 역점

목장 승계 후 최저 2톤17kg 늘려…청결·위생관리 철저

우사 주변 각종 유실수 심어 방서·방풍 작용…친환경 모범


도시화의 악조건 속에서도 아름답고 깨끗한 목장을 만들어 아들에게 대물림하고 그 아들은 원유쿼터 2톤17kg을 확보, 전업농가로 우뚝 올라섰다.  

경기도 남양주시 진건읍 소재 의서목장(대표 임정혁·42세)은 임 대표의 부친 임영빈씨(75세)가 남양주시 이패동에서 낙농을 하던 처삼촌(박병관)이 운영하던 강서목장에서 목장일을 배우기 시작하면서 비롯된다.

임영빈씨는 “중소기업체에 다니던 1981년 당시 서울우유협동조합 임원이었던 처삼촌의 권유로 입문한 낙농업을 아들에게 대물림까지 할 줄은 몰랐다”면서 “낙농업에 40년간 관여하다보니 큰돈은 벌수 없지만 일한만큼 대가를 지불해주는 착한 업종”이라고 강조했다.

특히 임영빈씨는 “강서목장에서 15년을 배우면서 목장 한 쪽에 본인 명의의 의서목장을 만들고 서울우유조합에 1981년 가입(조합원번호 5678)했다”면서 “1995년 이패동에 토지 1천200평을 구입해 독립했지만 도시화가 진행되고 급기야 다산지구로 수용되기 6년 전(2004년) 현재 목장부지(3천300평)를 매입하고, 축대를 쌓고 개방식우사와 8두 복열 16두 동시착유 탠덤시설 등을 갖췄다”고 덧붙였다.

임영빈씨는 “평생소원인 번듯한 목장은 갖췄으나 후계구도가 없어 국립충주대학교를 다니던 차남(임정혁)을 삼육대학교로 옮기고 축산학을 전공토록 했다”면서 “2005년 졸업한 차남이 목장에 관여하면서 날로 번창해 2017년 조합원지분승계와 함께 목장 대표자 명의를 이전해줬다”고 설명했다.

임정혁 대표는 부친으로부터 1천270kg를 물려받은 납유량을 4월 현재 2천17kg으로 늘렸다. 5억6천만원 상당의 쿼터를 추가 구입한 셈이다.

농협 젖소개량사업소에서 조사한 4월 의서목장 검정성적을 살펴보면 총검정두수 86두 가운데 실제착유가 있는 개체 59두의 평균 체세포수는 15만6천(cell/ml)로 ‘서울우유 나100%’ 전용목장이다. 

2015년 받은 HACCP(위해요소중점관리기준)인증목장 유지를 위해 목장의 청결을 중시해 7년 연속 지정됐다.

예를 들면 우사바닥은 1천100여평으로 사육두수에 비해 넓고 지붕천정도 높아 바닥은 보송보송해 젖소체표에 우분이 묻는 것을 방지한다. 

다만 목장위치가 천마산 자락 3부 능선에 위치해 지하 200m 관정을 해도 암반형성지대로 물이 부족한 상태다.

이와 관련 임정혁 대표는 “젖소는 신선하고 깨끗한 물을 많이 필요로 하는데 우리목장이 위치한 곳은 지리적인 여건으로 지하수가 부족해 사람이 음용하는 수돗물을 급여하는데 가정용수돗물 사용량이 한계량을 초과하다보니 가격이 너무 크게 발생한다”면서 “수돗물 가격이 아까운 것은 절대 아니다”라고 지적했다.

왜냐하면 우유와 고기에 대해 깨끗하고 잔류물질 안전성을 강조하는 관계당국이라면 지역적으로 모순된 행정적, 제도적, 법적인 문제는 현실에 알맞게 보완하고 개정해 시행하는 것이 옳다고 임정혁 대표는 주장한다.

그런데 이에 따른 민원서류를 관계당국에 수차례 냈지만 돌아오는 답변은 전무한 상태라고 임정혁 대표는 관계당국의 무사안일주의를 꼬집었다.

의서목장 주변은 소나무와 벚나무, 개나리를 비롯해 앵두나무와 대추, 체리, 오가피, 두릅, 감, 밤나무등 30여종의 과실나무가 둘러쳐져 방풍과 방서역할을 톡톡히 한다.

서울우유 대의원과 서울우유동부대의원협의회 총무, 구리남양주시축산계 사무장, 경기도농업경영인회CEO 총무, 서울우유 진건낙우회 총무 등을 맡은 낙농지도자다. 


축산신문, CHUKSANNEWS


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기