| 기능성 아미노산으로 알려진 아지닌을 임신모돈에 급여할 경우 생존자돈수가 많아진다는 연구결과가 나와 관심을 모으고 있다. 농촌진흥청(청장 김재수)과 미국 노스캐롤라이나주립대학교가 지난 2006년부터 2008년까지 3년간 국제공동연구를 실시한 결과 이같이 밝혀졌다. 농진청에 따르면 아지닌을 급여한 모돈의 돼지의 평균 생존 자돈 수는 11.4두(평균 산자수 11.9두)로, 아지닌을 급여하지 않은 모돈의 9.4두(평균 산자수 11.2두) 보다 2마리가 더 많은 것으로 나타났다. 이는 아지닌의 추가 공급이 모돈의 혈류량을 높여 태반의 혈관 생성과 성장을 도와줄 뿐 만 아니라 영양소가 태아에 원활히 공급, 자돈의 생존율과 성장률을 개선시켰기 때문으로 추정되고 있다. 분만한 모돈에게도 아지닌을 추가 공급하면 분만 첫 주 자돈의 성장이 개선된 것으로 나타났는데 이 역시 아지닌 공급으로 혈류량이 증가, 혈액으로부터 모유로 전이된 전체 아미노산 양이 증가한데 따른 것으로 풀이되고 있다. 일반적으로 돼지 젖에는 어린 새끼가 필요로 하는 아지닌 양의 60%만이 함유돼 있다. 한편 이번 국제공동연구에는 농진청 양돈과와 ‘어미돼지의 아미노산 대사’ 분야에서 세계적인 권위를 인정받고 있는 미국 노스캐롤라이나주립대학교 김성우 교수(농촌진흥청 해외명예연구관)가 참여했다. 3년간의 연구결과는 미국영양학회지(Journal of Nutrition)와 미국축산학회지(Journal of Animal Science) 등에 4편의 논문으로 발표됐다. |
