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양돈

‘축진참돈’ 활용 명품 브랜드돈육 생산

농진청,‘강원 산우리 클러스터 사업단’과 MOU

[축산신문 노금호 기자]
축산과학원의 재래돼지 ‘축진참돈’을 활용한 명품 브랜드돈육 생산체계가 구축된다.
농촌진흥청(청장 김재수)과 ‘강원 산우리 재래돼지 클러스터 사업단’은 지난달 27일 국립축산과학원 축산자원개발부에서 ‘재래돼지의 산업화를 위한 공동연구 및 종합적 기술지원’에 대한 MOU를 체결했다.
‘강원 산우리 재래돼지 클러스터 사업단’은 강원도의 재래돼지 특성화 사업계획에 따라 10년간 명맥을 이어온 산우리 재래돼지 영농조합을 근간으로 구성됐으며 지난 4월 농림수산식품부의 재래돼지 산업 활성화 계획 중 하나인 광역 클러스터 사업에 선정됐다.
농진청은 이번 MOU를 계기로 강원 산우리 재래돼지 클러스터 사업단에 공급한 ‘축진참돈’의 후대 육질검정과 ‘축진참돈’을 활용한 재래돼지 육종체계 구축 연구를 추진한다는 방침이다.
지난 1988년부터 20년간 복원· 생산해 2008년 6월 순종 재래돼지로 교잡실용돈 개발 실증시험 등을 통해 최초 품종 등록된 ‘축진참돈’의 산업화와 함께 재래돼지 사육농가의 명품 브랜드 돈육 생산체계를 구축하겠다는 것이다.
이에따라 농진청과 산우리 사업단은 복원 재래돼지의 활용도 제고 뿐 만 아니라 ‘재래돼지 번식특성 구명 실증시험’, ‘재래돼지 성장단계별 사양표준 개발 연구’, ‘DNA 분석에 따른 생산이력체계 구축’ 등에 대한 공동연구와 기술교류에 나서게 된다.

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