| 올 3/4분기 돼지도축두수가 크게 증가한 것으로 나타났다. 축산물등급판정소(소장 이재용)에 따르면 돼지도축두수의 바로미터라고 할 수 있는 도체등급판정두수는 지난 9월 124만4천39두로 전년동월 대비 무려 13.7%가 늘어났다. 이는 전월보다도 12.9%가 증가한 것으로 1년전과 비교해 지난 6월부터 9월까지 4개월 연속 증가세가 이어지고 있다. 이에따라 올 3/4분기(7~9월)의 도체등급판정두수는 모두 348만3천243두로 전년동기의 322만9천663두 보다 7.9%가, 전분기(4~6월)의 329만6천956두 보다는 5.7%가 각각 늘어났다. 돼지도축두수와 도체등급판정두수가 일치한다고 가정할 때 이 기간동안의 도축량은 지난 2004년 이후 최대치다. 지난해와 비교해 돼지고기 품질도 향상된 것으로 분석됐다. 올 3/4분기 육질등급 결과를 살펴보면 1등급 이상 출현율이 평균 70.7%로 전년동기의 65.4% 보다 5.3%p 상승했다. 특히 1+등급 출현율은 평균 2.5%를 기록, 전년동기의 1.2%보다 두배이상 높아졌다. 다만 전분기의 72.8%에 비해서는 2.1%p 하락한 것으로 나타났다. |
