농촌진흥청(청장 박현출)은 오는 12일 한돈자조금관리위원회와 함께 ‘S라인 몸짱요리 콘테스트’를 개최한다.
이번 콘테스트에서는 돼지고기 웰빙부위인 뒷다리와 등심ㆍ안심 중 선택한 부위 3kg 내외를 제공받아 가정에서 조리한 음식을 현장에서 평가받게 된다.
요리 심사는 호텔조리과 교수, 호텔조리장 등 전문가 4명에 의해 영양성, 독창성, 대중성, 맛, 모양의 심사항목에 대해 평가가 진행되며 대상 1명, 최우수 5명, 우수 10명 등 총 16명에 대해 시상한다.