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양돈

저지방 웰빙부위 한돈 인식 높여

대구축협, 한돈자조금과 공동 시식행사 가져

[축산신문 ■대구=심근수 기자]

 

대구축산농협(조합장 우효열)은 지난달 30일 두류공원 농특산물 직거래장터에서 한돈자조금관리위원회와 저지방웰빙부위 한돈 시식행사를 가졌다.
대구광역시가 후원한 이번 행사는 돈육소비촉진을 통한 양돈농가와의 상생기반을 구축하고 소비자들에게 한돈 저지방 웰빙부위의 시식행사를 통해 기존의 한돈(전지, 후지등)에 대한 인식전환의 계기로 삼는데 목적을 두고 실시됐다.
대구축산농협은 특히 지속적인 한돈저지방 웰빙부위의 소비촉진을 위하여 직영하나로마트 및 전용거래처등을 통한 할인판매 등 소비촉진행사를 꾸준히 실시할 예정이다. 소비자들에게 더욱 친근하게 다가갈수 있는 한돈이 될수 있도록 품질개선을 통한 돈육 소비촉진에 최선을 다 하겠다는 각오다.
 


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