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사천축협 한우고급육 사양관리 기술교육

[축산신문 사천=권재만 기자]

 

사천축협(조합장 정종기)는 지난달 22일 곤양지점 대회의실에서 한우고급육 생산을 위한 사양관리 기술교육<사진>을 가졌다.
이날 한우농가 집합교육은 조합 생장물사업장에서 이뤄지고 있는 사양관리를 중심으로 진행되어 현장감을 더해 주었으며 조합이 그동안 다양한 사양실험을 거쳐 현장에 맞는 사양기법을 도출해 냄으로 더욱 의미있는 시간으로 만들어 냈다.
이날 정종기 조합장은 “아무리 유전능력이 뛰어난 개체라도 사양관리가 뒷받침 되지 않는다면 고급육 생산은 어려울 것”이라고 말하며 “다양한 사양시험을 통해 최적의 사육기술을 발굴하여 농가홍보 및 전파에 최선을 다해 나가겠다”고 약속했다.
200여명의 한우농가들이 참여해 강의실을 가득 메운 이날 집합교육은 ▲정종기 조합장의 생장물 사업장의 사양관리및 출하성적 분석, ▲백승운 전무의 생장물 사업장 현황, ▲농협사료 경남지사 차상용 팀장의 한우고급육생산을 위한 사양관리, ▲농협사료 부산바이오 강윤환 팀장의 생균제의 필요성과 효과 등의 강의로 이어져 그 열기를 더했다.
지난해 사천축협의 생장물사업장에서 출하한 거세우는 160두로 이중 1+이상 등급출현율이 73%를 달성하였으며 1등급 이상의 경우 전국평균을 28%나 상회하는 93%라는 경이로운 성과를 이뤄냈다.


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