(사)한국유가공기술과학회(회장 박승용·천안연암대학)와 (사)한국축산식품학회(회장 전우민·건국대)가 공동주최하고, 서울우유조합(조합장 송용헌) 후원으로 오는 25일 오후 1시30분 서울 장충동 소재 신라호텔에서는 ‘제2회 우유와 유제품의 건강 국제학술 심포지엄’이 개최된다.
특히 이번 심포지엄은 서울대학교 박민선 교수의 발표와 (사)한국소비생활연구원 김연화 원장의 축사가 관심을 모을 것으로 보인다.
또 건국대 김진만 교수와 한국식품연구원 임상동 박사가 좌장을, 자유토론과 종합평가 사회는 고려대 김세헌 교수가 각각 맡을 예정이다.
이어 오후 6시20분부터 8시30분까지 만찬이 이뤄진다.
