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농식품유통 전문교육 우수사례 책으로

aT, ‘…변화의 기회로’ 발간

[축산신문 김은희 기자]

 

aT(사장 김재수)는 2014 농식품 유통 전문교육 현업적용사례집 ‘Challenge To Change 교육을 변화의 기회로’를 발간했다.
 이번에 발간한 농식품유통 전문교육 현업적용 사례집 ‘Challenge To Change 교육을 변화의 기회로’는 지난 1년간 aT가 농림축산식품부의 지원을 받아 전국 12개 기관에서 운영한 ‘농식품유통 전문교육’ 과정의 교육성과 중 우수한 사례들을 가려 책으로 펴낸 것이다.
이 사례집에는 작은 농장부터 대기업까지 모두 24건의 사례가 수록되어 있는데, 이 사례들은 전국 각지의 다양한 교육 참가자들이 각자 소속된 현장(업체)에서 새롭게 봉착한 현안들을 교육을 통해서 어떻게 해결해 나갔는지를 담고 있어 농식품 유통산업 종사자들에게 시사하는 바가 클 것으로 보인다.
특히 축산분야의 상품화 분야의 상지대학교 식육과정 유통전문가 양성과정의 내설악영농조합법인 권충교 대표, 케이프라이드 문진열대표, 건국대학교 즉석식육가공유통전문가 양성과정의 산수골레스토랑 최수아 대표, 케이윌 델리샵 유창열 대표, 식품산업 경영인 전문가 과정의 케이엠씨아이 유병관 이사 등의 현정적용사례집에 담겼다.

 

 


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