(주)하림(대표 이문용)의 무장부화장이 최근 병아리 품질개선을 위해 집란실 내에 종란보관실 2개소를 설치했다.
무장부화장은 그동안 하절기에는 유니트 쿨러 사용 후 냉수공급을 실시하고 동절기엔 팬코일을 사용해 온수를 공급하는 방식으로 집란실 한 켠을 이용해 종란을 보관해왔다.
하지만 하절기에는 공급수의 온도 및 외부온도에 따라 온도편차가 나타났고 동절기에는 보일러의 수동운전에 따라 온도편차가 발생해 종란보관실의 필요성이 제기됐었다.
현재 종란보관실 1실에는 3일이내 보관을 원칙으로 기본 온도를 20℃~22℃로 세팅하고 2실에는 4~7일까지의 보관을 원칙으로 기본온도를 16℃~19℃로 세팅하여 운영 중에 있다.
무장부화장 관계자는 “천장형 선풍기, 제습기, 가습기 등을 추가적으로 설치하여 병아리 품질개선에 최선을 다할 것”이라고 설명했다.
