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경기도 원유품질 지난 5년간 획기적 향상

축산위생연구소, 조사결과 1A등급 비율 6.2% 상승

[축산신문 ■수원=김길호 기자]

 

유방염 발생도 현저히 줄어

 

경기도축산위생연구소(소장 임병규·이하 연구소)가 2010년부터 올해 상반기까지 최근 5년간 도내 젖소농가에서 생산된 원유를 조사한 결과, 유질이 획기적으로 향상된 것으로 나타났다.
연구소에 따르면 도내에서 생산된 원유의 유질조사를 실시한 결과, 세균 수 1㎖당 3만 마리 미만의 1A등급 비율이 2010년 93.7%에서 2015년 상반기에는 99.5%로 6.2%가 상승했다. 체세포 수 ㎖당 30만개 미만의 1등급 비율도 2010년 52.6%에서 2015년 상반기에는 55.9%로 3.3%가 상승한 것으로 나타났다.
이외에도 젖소의 유방염 발생률 역시 2010년에는 6.1%였던 것이 2011년에는 7.2%, 2012년에는 6.2%, 2013년에는 4.8%, 지난해에는 4.1%로 현저히 감소해 원유의 질적 향상이 두드러지게 나타나는 것으로 밝혀졌다. 이와 같은 원유의 질적 향상에는 경기도 축산위생연구소의 꾸준한 노력 때문인 것으로 풀이된다.
연구소는 지난 2010년 FMD 파동 이후 피해를 입은 도내 축산농가를 위해 다양한 조치를 시행했다. 우선 건강하고 위생적인 원유를 생산할 수 있는 젖소를 선별, 재입식 및 사육을 실시했다. 4등급 이하로 판명된 젖소의 경우, 유방염 검사를 실시해 감염 개체는 정도에 따라 치료 및 도태 조치를 취했다. 이외에도 선진국 수준의 위생관리제도 도입 및 운영, 꾸준한 사양관리 등을 실시했다.
앞으로도 연구소는 고품질의 원유가 생산·공급될 수 있도록 원유검사와 유방염 검사를 적극적으로 실시하고, 유방염에 감염된 개체의 경우 도태를 유도하는 등 다양한 노력을 취할 방침이다.


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