정부는 지난 91년 7월 1일 농산물 원산지 표시제를 도입했다. 이는 수입개방화 추세에 따라 값싼 외국산 농산물이 무분별하게 수입되고, 이들 농산물이 국산으로 둔갑 판매되는 등 부정 유통사례가 늘어나는 것을 막아 공정한 거래질서를 확립하고 국내 농업인과 소비자를 보호하기 위한 것이다.최근 들어 한EU, 한미 FTA 등에 따라 점차 관세가 철폐되면(8~41.6%→0%), 특히 가공란의 가격경쟁력이 떨어져 외국산 계란분말가공품의 수입이 늘어 우리식탁을 잠식할 우려가 높아지고 있다. 더욱이 정부에서는 무분별한 수입을 막기 위해 원산지표시 제도를 만들고 시행하고 있지만 업계 전반에 걸쳐 인력이 부족해 단속관리가 제대로 안 되고 있는 실정이다.#빈틈많은 가공식품 원산지 표기법양계산물의 예를 보면 수입되는 닭고기, 조란과 알가공품 등에 대해 원산지를 표시하게
박최규 연구관(농림수산검역검사본부)지난해 FMD 발생은 규모와 확산속도 면에서 과거에 우리가 경험했던 FMD와는확연하게 달랐다.수많은 가축을 매몰하고, 그동안의 모든 방역경험을 다 쏟아 부었지만 FMD의 확산속도는 수그러들지 않았다. 그러한 상황에서 더 이상의 가축 희생을 줄이고, 축산업 자체의 붕괴를 막기 위해 전국적인 긴급 예방접종은 불가피한 선택이었다고 생각한다.다행스럽게도 전국적인 긴급 예방접종 이후 단기간에 FMD의 발생은 급격하게 감소됐고, 현재는 임상증상을 나타내는 발생은 거의 자취를 감췄다. 그러나 발생 감소와는 상관없이 앞으로도 당분간은 정기적인 예방접종이 지속될 전망이다.첫째 내적으로는 아직도 바이러스 전파원이 될 수 있는 잠복감염 가축(즉 캐리어)이 남아있을 수 있기 때문이며 둘째, 외적으로는 우리나라 주변국에서 F
올 해는 총선과 대선이 연이어 있다. 그것이 우리 축산과 무슨 상관이냐고 할지 모르겠다. 그러나 그게 아니다. 이번 총선과 대선이야말로 우리 축산업계가 안고 있는 숙제를 해결할 수 있는 절호의 기회다. 우리 축산인들의 요구가 총선이나 대선 공약에 최대한 포함되도록 하자는 것이다.돌이켜보면 우리는 그동안 총선이나 대선을 통해 우리 요구를 관철시킨 예가 없지 않다. 이를테면 배합사료를 포함한 축산자재에 대한 부가세 영세율 적용, 보사부가 관장해 왔던 축산물 가공업무의 농림부 이관, 문화체육부 소속이었던 마사회의 농림부 이관 등 당시 숙원 과제가 총선이나 대선을 거치면서 축산인들이 끈질기게 요구한 결과 풀린 성과라 할 수 있다.그렇지 않아도 우리 축산업은 한미 FTA 발효와 함께 FTA로 가장 큰 피해가 예상되는 업종이다. 그런 만큼 정부는 물론 FT
지난해 축산업계는 FMD로 인해 큰 곤욕을 치렀다. 낙농가들도 마찬가지로 애지중지 키우던 젖소를 살처분하는 어려움을 겪어야만 했다.하지만 낙농업은 특성상 재 입식한 이후 주소득인 유대수익이 발생하기까지 상당한 시일이 걸릴 수밖에 없다.때문에 이제 막 소득이 발생하기 시작한 낙농가들이 대부분이며, 아직도 정상적인 소득을 올리기 위해서는 좀 더 많은 시간이 걸릴 것이다.이런 가운데 축산농가들의 경영안정을 위해 정부가 지원해줬던 사료특별구매자금 원금 상환기일이 곧 도래한다.지난 1년간 소득이 거의 없는 상황에 이어 이제 사료구매자금 상환까지 겹친다면 낙농가들의 경영압박은 더욱 가중될 것이다. 낙농가들은 물론 FMD 피해 축산농가들의 농장경영 상황을 고려해 사료안정자금 상환기일을 유예해 주길 바란다.
■신년사 / 윤봉중본지 회장임진년 새해가 밝았습니다. 우선 축산인 여러분의 건강을 축원하며 집집마다 행운 가득하기를 빌어마지 않습니다. 특히 축산경영의 안정으로 현장 축산인은 물론 축산 관련모든 축산인들이 활짝 웃을 수 있는 한 해가 되었으면 하는 바람 간절합니다.축산인 여러분, 돌이켜 보면 지난 한해는 우리 축산인들에게 역사상 유례없는 시련을 안긴 한해가 아닌가 생각됩니다.무엇보다 FMD 재난으로 인해 우리 축산인들은 식구와도 같은 가축을 수없이 매몰처분함으로써 엄청난 심적 고통을 감내해야 했습니다. 뿐만 아니라 백신을 통해 급한 불을 끄긴 했지만 매물지의 환경오염, 살처분 보상 논란, 백신 부작용 논란 등의 후폭풍도 견디기 힘든 시련이었습니다. 특히 한우산업은 사료값 상승으로 그렇지 않아도 어려운데 소값은 떨어질대로 떨어져 깊
FMD 백신 접종 결과 항체 형성율이 낮게 나온 농가에게 벌금을 물린다는 정부의 정책은 결국 선의의 농가까지 피해를 입을 우려가 상당히 높다. FMD 항체 형성율이 60% 이하인 농장에 페널티를 물리는 것은 축산현장 상황과 상당히 동떨어진 느낌이다.실제로 성적이 우수하고 백신 접종을 물론 전반적으로 농장관리를 철저하게 있는 농가에서도 항체 형성율이 낮다는 것을 정부 관계자들은 분명하게 직시해야 한다.정부 방침에 따라 접종해도 항체 형성율이 제대로 안 나와 벌금을 내야 한다면 어떻게 하나. 농가에게 무조건 책임을 지라고 하는 것은 너무 일방적인 정책이고 부당하다.새로운 제도를 시행하려면 적어도 6개월이나 1년 정도 유예기간을 두어 그로 인한 선의의 피해자가 없는지 충분히 살펴보고 농가 피해를 최소화해야 하는 것이 당연하다. 농가 피해가 더 커지
석희진 원장 (축산물HACCP기준원)포장유통 따른 부정유통 방지…유통단계 축소·관리비용 절감지난 16일 농협부천축산물공판장에서 농협중앙회가 한우 부분육 경매사업 참여를 공식선언하는 선포식이 있었다. 농협 측은 이번 경매참여를 통해 부분육 경매시장을 대폭 활성화시키겠다고 밝혔다. 2020년 10만두 상장을 목표로 한우고기 부분육 유통시장 주도권을 단계적으로 확보해 나가겠다는 것이다.부분육 경매 방식은 기존의 지육경매와 달리 등심, 우둔, 설도 등 부위별로 진공포장하고 등급, 무게, 부위, 원산지 등 필요한 정보를 표시한다. 경매장 전광판에는 해당 부분육에 대한 각종 정보가 뜨고 원하는 상품에 입찰하는 방식이다.축산물은 고단백 식품이라 잘 부패하며 생산·유통 과정이 길어 위생과 부정유통이 늘 문제로 지적되고 있다. 그러나 부분육 경매가 이루
마치 1998년 IMF터널 속 같은 한 해였다.축산업을 위기로 몰아 넣었던 FMD 터널은 FMD가 확산되면 될수록 캄캄해졌고 살처분에 따른 매몰 장소난과 수질 오염 우려는 터널속을 더욱 어둡게 만들었다. 백신으로 ‘확산’이라는 불을 겨우 끄고 매몰에 따른 우려가 어느 정도 가시자 이번에는 살처분 보상 문제가 그렇지 않아도 아픈 상처를 또 한 번 건드렸다.시련은 그걸로 끝이 아니었다. 그 어두운 FMD터널을 빠져나오는가 싶더니 이번에는 한미 FTA가 가로 막고 있었다. 국회가 한미FTA에 비준함으로써 축산인들의 위기감이 더욱 커진 것이다. 정부가 FTA대책을 내놓긴 했지만 축산인들의 마음을 달래기엔 역부족이었다. 특히 FTA 대책의 핵심이라고 할 수 있는 축사시설현대화 자금 지원 약속은 지자체의 환경부 권고안에 따라 가축사육을 대폭 제한하는 조례 앞에서 무용지물이
들 무엇하나. 담보능력이 없는 양축농가들에겐 그야말로 ‘그림의 떡’ 이 아닐 수 없다.농장을 비롯한 각종 부동산에 이미 담보설정이 돼 있는 농가들이 대부분이기 때문이다. 시설현대화정부가 내놓은 FTA대책의 핵심이 바로 축사시설현대화사업이다. 하지만 100조를 투입한다고 한사업에배정된 예산을 가능한 모두 활용할 수 있도록 파격적인 담보조건이 제시돼야 할 것이다. 축사시설현대화사업에 양축농가의 자부담도 이뤄지는 만큼 후취담보 방안은 더 없이 좋은 대안이 될 수 있을 것이다. 정부에서 FTA의 최대 피해자인 국내 축산업을 살리기 위해 내놓은 대책들이 결코 ‘생색내기’ 가 아니라면 말이다.
최염순 전무단미사료협회중국전분산업협회 Jin Shu Ren에 의하면 중국 정부는 국제 원유가의 급등과 환경문제 등 때문에 바이오에탄올 생산량을 늘려 나가고 있으며, 이 같은 에너지 전략 측면에서 옥수수를 활용한 바이오에탄올의 생산보다 타피오카 의존도를 높여 나갈 것임을 강조해, 국내 바이오에너지 이용측면에서 볼 때 시사점이 있다.또 Uthai Kanto 교수 등에 의하면 타피오카가 글루타티온 과산화 효소와 항산화 물질의 활동을 촉진시켜 가축의 건강을 증진, 폐사율을 낮추는 동시에 혈액 내 림프구의 활동을 개선해 질병에 대한 면역력을 증강시킬 수 있다고 주장하였으나 타피오카는 청산(HCN) 독성이 있어 가공과정에서 허용기준 50ppm 이하로 철저히 관리돼 왔다. 실제 현지에서 수집한 타피오카 제품의 시료를 가져와 국내에서 분석한 결과 5ppm 이하로 안전한 것으
이상철 연구관 (국립축산과학원)일본은 2005년부터 EU를 비롯한 각국의 동향을 분석하다가 2007년에 (사)축산기술협회가 주관하는 ‘동물복지에 대응한 가축사양관리 검토회’를 구성하여 축종별 사양관리지침을 작성 완료단계에 있다. 검토회에는 생산자단체가 깊게 관여되어 있어 EU수준의 윤리중심형 복지사육보다는 일본의 기후·지형적 여건, 시설개보수비용, 정책의 실효성 확보를 감안할 때 가축의 쾌적성을 추구하면서 생산성을 보장하는 현실성을 감안한 복지 쪽으로 가닥을 잡은 것 같아 향후 제도 운영방향에 많은 관심을 갖게 한다.◆뚜렷한 목표·방향 설정 우선내년 2월부터 동물보호법에서 농식품부 자문기구로 동물복지위원회를 설치하고, 동물복지 축산농장 인증제를 도입하여 인증농장에 대한 시설비 지원, 홍보강화를 한다고 한다. 한국에서의 동물복지
엄기대 실장(농협사료 감사실)반추동물은 조사료 급여가 필수적이다. 성장기에는 질 좋은 조사료를 충분히 섭취토록 하여야 골격과 소화기가 발달하여 번식력이나 고급육생산에 도움이 되기 때문이다. 그러나 요즘 농촌에서는 조사료로 손쉽게 구할 수 있었던 볏짚이 금값이다. 2~3년전에 비해 가격도 두 배 가까이 올랐고 이마저 구하기가 하늘의 별따기다.볏짚부족현상은 근본적으로 소 사육두수 증가에 따른 깔짚과 소 먹이로 사용하기 위한 수요가 폭발적으로 늘어나고 있으나 이에 비해 공급이 절대적으로 부족하기 때문이다. 또 금년 벼 수확기에 이상기후로 볏짚을 제대로 확보하지 못한 일부지역과 토양 산성화를 방지한다는 명분으로 볏짚을 거름으로 재활용할 경우 장려금을 지원하는 정책을 펼치고 있는 지자체들이 늘어나고 있어 더 심화된 것으로 보인다.사