육가공연구회 교육 실시

▲양창범 원장(국립축산과학원)=지난 22일 국립축산과학원 축산식품가공장에서 소규모 육가공연구회 회원을 대상으로 깻잎, 녹차 혼합 프레스햄 제조 이론과 실습 교육을 실시했다.