이날 전망대회는 1부 글로벌 세션과 2부 식품·외식 세션으로 나뉜다.

글로벌 세션 기조강연으로 ‘리테일의 미래’ 저자로 유명한 美 노스캐롤라이나 주립대학 황지영 교수가 ‘기술(소비) 변화가 만난 뉴리테일의 시대’라는 주제로 강연할 예정이다.