국내산 조사료도 냉정하게 품질과 경제성으로 평가를 받아야 한다고 생각한다. 수입산의 경우 거의 균일한 품질이 일정한 시세에 공급되는 반면 총체보리는 품질의 변동폭이 심하다. 수분함량이 20%정도만 차이 나도 영양소는 2배 이상 차이가 난다. 가격적인 면에서도 총체보리의 유통가격은 보통 360원/kg에 공급된다. 수입산을 쓸 경우 프리미엄급 건초를 구입할 수 있는 가격이다. 총체보리를 비롯한 국내산 조사료의 확대를 위해서는 생산량 증가와 동시에 이 같은 구조적 문제도 함께 개선돼 나가야 할 것이다. |
