- 서울우유 문진섭이사가 우유소비촉진을 위해서는 여성낙농가의 역할이 중대함을 재강조하고 있다.
한국낙농육우협회 여성분과위원회 파주분회(회장 정은영·이정목장)는 최근 파주농업기술센터에서 관계자 1백여명이 참석한 가운데 우유요리시연을 겸한 시식회를 가졌다.
특히 이번 행사는 지난 5월 결성되어 5회에 걸쳐 실습을 마치고 이뤄진 것이어서 우유를 이용한 각종 요리가 선보였으며 행사 진행이 짜임새가 있었다는 것이 관계자들의 말이다.
또 이번 행사를 계기로 파주분회는 앞으로 ‘파주(개성) 인삼축제’ 등 굵은 행사에 참석하여 보다 적극적으로 우유소비촉진과 홍보를 펼쳐나갈 것으로 알려졌다.
