EZ EZViwe

‘청풍명월 한우’ 요리경연대회 개최

충북도·충북한우광역브랜드사업단, 일산 롯데백화점서 28개팀 ‘경합’

■고양=최종인 기자  2008.05.28 11:23:14

기사프린트

[축산신문 ■고양=최종인 기자]
 
충북도청과 충북한우광역브랜드사업단(단장 김장범)은 지난 24일 롯데백화점 일산점 자연생태공원에서 제1회 청풍명월 한우 가족요리 경연대회<사진>를 개최했다. 이날 대회에서는 곽용화 충북도 축산팀장 등 관계자들이 참석한 가운데 조애리씨 가족(쇠고기 산적) 등 28개팀이 참가해 열띤 경쟁을 벌였다.
이날 행사는 가정의 달을 맞아 가족이 함께 참여하는 특별이벤트를 통해 수도권 소비자들에게 ‘청풍명월 한우’를 홍보하기 위해 실시됐다.
이날 행사는 ‘청풍명월 한우 스테이크 시식회’에 이어 인기 요리전문가 이혜정씨와 함께하는 ‘알아보는 건강 상식’, ‘청풍명월 한우 OX 문제 풀기’, 조이브라스밴드의 퍼포먼스의 축하공연 순으로 진행됐다.
이날 요리경연대회에서는 황숙이 가족팀이 ‘쇠고기 수삼겨자소스 냉채’로 우승을 차지했다. 황씨 가족에게는 50만원 상당의 청풍명월 한우 구입권이 부상으로 주어졌다.
한편 ‘쇠고기 김치말이’로 2위를 수상한 최진범 학생팀(일산고)은 “광우병 위험 등 안전성이 확보되지 않은 미국산 쇠고기 수입으로 많은 걱정을 하고 있다”며 “한우를 사랑하는 마음으로 이번 행사에 참여하게 됐다”고 참여동기를 밝혀 주목받았다.