한우협회와 한우자조금관리위원회는 지난달 29일부터 31일까지 서울지역 주요관광지에서 열린 2008서울푸드페스티벌에 참가해 한우불고기 시식행사<사진>를 가졌다. 남산N타워 앞 자리를 잡은 한우홍보시식회에는 200kg의 한우고기가 사용됐고, 비선호부위로 요리한 한우불고기 초밥, 한우전골, 한우버섯롤 등을 전시하기도 했다. 특히, 한우농가들이 출자한 ‘한우먹는 말’에서 추석선물세트와 한우국거리 등을 현장에서 판매해 큰 호응을 얻었다. 3일간 진행된 이번 행사에는 국내외 관광객 5천여명이 한우고기를 시식한 것으로 집계됐다. |
