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검역원, 하절기 불량축산물 특별 단속 12개업체 적발

김영길 기자  2008.09.10 14:47:04

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[축산신문 김영길 기자]
여름철 부정ㆍ불량 축산물 특별단속 결과 위생관리가 미흡한 12개 업체가 적발됐다.
이번 단속은 국립수의과학검역원, 명예축산물위생감시원, 시ㆍ도 공무원 등이 합동으로 지난 8월 4일부터 8월 29일까지 진행했다. 이번 단속은 유가공업소, 식육가공업소, 우유류판매업소, 식육판매업소 등 여름철에 많이 소비되고 부패ㆍ변질되기 쉬운 아이스크림, 우유류, 양념육류 등의 축산물을 생산ㆍ판매하는 205개 업체가 대상이었다.
위생점검 결과 주요 위반사항으로 표시기준 및 허위표시 위반 4건, 자체위생관리기준을 운용하지 않은 경우 3건, 축산물가공업 영업자의 성분규격검사 미실시 3건, 종업원 위생교육 미실시 2건 등을 적발했다.