이날 권영석 조합장은 “사료가격 폭등으로 인해 많은 어려움이 있지만 꿋꿋하게 양축을 하는 조합원들이 정말 존경스럽다”며 “인천강화옹진축협은 조합원들의 어려움을 덜어주는데 최선을 다해 나갈 것”이라고 말했다. 권 조합장은 또 “어려움 속에서 살길은 고급육 생산과 더불어 브랜드 활성화 밖에 없다”며 “강화섬한우, 강화섬육우 등 브랜드육 판매활성화를 위해 부단한 노력을 기울이고 있다”고 말했다. 이날 교육에는 조남욱 소장(축산물등급판정소 포천출장소)과 윤영권 과장(등급판정소 쇠고기 이력사업팀)이 강사로 초청돼 고급육 관리요령과 이력추적시스템에 대해 설명했다. |
