오리협회는 이날 이사회에서 하반기에 오리자조금 사업을 보다 강화하고 ‘오리육을 이용한 기능성 육가공제품 및 외식산업 시스템 개발’을 위한 연구용역을 추진키로 했다. 또 오리산업 발전을 위해 9월 중 전국을 3개 권역으로 나눠 ‘오리산업육성 교육’을 실시키로 했다. 협회는 이번 교육을 통해 오리산업 성장에 걸 맞는 산업종사자의 의식함양과 안전하고 위생적인 오리고기 생산을 위한 기틀을 마련, 소비자 신뢰구축과 농가 수익성 및 경쟁력을 보다 강화시킨다는 방침이다. 이 밖에도 오는 9월 20일부터 영국 체리밸리사와 프랑스 그리므드사에 대한 선진지 견학도 실시키로 했다. 이희영 |
