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현장형 한우사육 지침서…‘100문100답 개정판’ 발간

이동일 기자  2009.09.12 11:04:33

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[축산신문 이동일 기자]
 
서울대학교 임경순 명예교수는 최근 ‘한우 100문 100답 개정판’<사진>을 출간했다.
이 책에는 육종, 번식, 사양, 비육, 질병 등 5개으로 구성, 한우사육 농가가 현장에서 궁금해 하는 점과 꼭 알아야 하는 부분이 수록됐다. 특히 직접 한우 20여두를 사육하면서 얻은 현장 경험은 기존 연구활동을 통해 구축한 이론과 접목해 한우사육농가에 큰 도움이 될 자료들로 재탄생했다고 저자는 자신했다. 이동일