축산물 마케팅에 스토리텔링을 성공적으로 접목시켰다는 평가를 받고 있는 농협중앙회 이기수 축산유통부장은 “책자를 하나씩 발간할 때마다 많은 분들로부터 뜨거운 관심과 문의를 받았다”며 “우리 국민이 즐겨 먹으면서도 그 가치에 대해 제대로 평가받을 기회가 적었던 축산물에 대해 다시 한 번 생각하는 계기가 됐으면 한다”고 말했다. 이 부장은 “소비자들이 그동안 잘 몰랐던 부위별 특징과 장점을 이해하면서 부위별 균형소비로 이어져 우리나라 축산업이 지속적으로 발전할 수 있게 되기 바란다”고 말했다. |
