축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진, 이하 기준원)은 지난 9일 기준원 9층 회의실에서 축산물 브랜드 및 축산물HACCP 발전을 위한 간담회를 개최하고, 축산물 브랜드와 HACCP관련 실무적 사항에 대한 의견 수렴 및 토론시간을 가졌다. 이번 간담회에는 우수축산물브랜드 인증 현지실사단 9명이 참석했으며, 축산물 브랜드 및 축산물HACCP 발전방향에 대한 기준원의 제안과 정부의 우수 축산물 브랜드 인증사업 배경 및 요건에 대한 석희진 원장의 설명에 이어 두 제도의 발전을 위한 방안 등이 집중 논의됐다. 석 원장은 이 자리를 통해 축산물 브랜드 사업과 축산물HACCP는 위생·안전성 부분에서 밀접한 관계를 가지고 있기 때문에 두 제도가 함께 발전할 수 있도록 아낌없는 조언과 협조를 당부했다. |