| 한식조리 전문교육기관 선정 ★…농림수산식품부는 올해 한식 조리 전문인력 양성교육을 실시할 교육기관 13개를 선정했다. 한식 조리 전문인력 양성교육은 ‘한식 스타쉐프 양성과정’과 ‘향토음식 전문가과정’으로 나눠 운영된다. 이번에 선정된 교육기관은 다음과 같다. *스타쉐프 양성과정:경희대, 숙명여대 한국음식연구원, 세종대(한국전통음식연구소 공동), 우송대 *향토음식 전문가과정;대림대학(경기), 한림성심대(강원), 혜전대학(대전), 전주대(전북), 호남대(전남), 핀외식연구소 부설 창업요리전문학원(대구), 양산대학(경남), 영산대(부산), 제주관광대학(제주) 등 모두 13개 기관. |
