이번 교육은 HACCP 개요 및 심사절차, HACCP 정책 및 고시해설, 선행요건프로그램, HACCP 준비 5단계·7원칙 이해, HACCP 실습, 평가기준 이해, HACCP 지정업체 사례발표 순으로 진행됐다. 가축방역사들은 HACCP 기술지도와 축사환경컨설팅에 관한 전문가로서 지식을 습득하게 된다. 따라서 축사환경개선지원사업 및 도축검사결과 피드백 사업을 연계한 고객감동 사업을 적극적으로 추진하게 돼 가축전염병 청정화를 통한 농가 생산성 향상에 크게 기여할 것으로 기대되고 있다. 배상호 본부장은 “이번 교육과정을 통해 HACCP 전문기술을 습득함으로써 축산농가 기술지도 역량을 강화하고 축사환경개선 서비스를 통한 농장생산성 향상과 고객감동을 실현할 수 있게 됐다”며 “가축위생방역지원 일류기관으로 발전하기 위해 고객이 만족할 때까지 고품질 서비스 제공에 만전을 기해 줄 것”을 당부했다. |
