이번 심포지엄은 서울대 BK21 농생명공학사업단이 주최하고, 서울대 농업생명과학연구원 축산과학기술연구소가 주관했다. 심포지엄에서는 이창범 농식품부 축산정책관이 ‘지속발전 가능한 사료산업 육성방안’, 김유용 서울대 농생명공학부 교수가 ‘사료산업에서 대체원료 평가’, 오상집 강원대 동물생명과학대학 교수가 ‘단위동물에서 효소적용을 위한 객관적 접근’이라는 주제로 강연을 했다. 김성린 씨티씨바이오 대표는 축사를 통해 “국제 곡물가격 상승으로 농가들이 사료가격 압박에 어려움을 겪고 있다. 이번 심포지엄이 대체원료, 사료효율 개선제 등 대안을 제시해 축산산업 발전에 기여했으면 한다”고 말했다. |
