| 축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진, 이하 기준원)은 지난달 24일 농협중앙회 경북지역본부 6층 회의실에서 대구·경북지역 축협 조합장을 대상으로 축산물의 ‘Farm To Table HACCP 시스템’ 구축을 위한 간담회를 가졌다. 이번 간담회에서는 경북축협운영협의회의 이왕조 회장을 비롯해 대구·경북지역의 축협조합장 등 20여명이 참석했다. 간담회에서는 기준원의 주요업무 추진현황과 대구·경북지역 HACCP지정현황 설명에 이어 축산물HACCP 활성화와 농축협의 역할 등에 대해 집중 논의됐다. 석 원장은 축산물의 안전성을 확보하기 위해 ‘Farm to Table HACCP 시스템’ 정착은 매우 중요한 의미를 지니며, 이를 위해서는 농협중앙회를 비롯하여 대구·경북지역의 축협이 선도적인 역할을 담당해 줄 것을 당부했다. |
