이번 우수업체 시상대상은 배합사료, 가축사육단계(소, 돼지, 닭), 식육가공업이었으나 구제역 발생 상황을 감안, 식육가공업 분야만 참석한 가운데 시상식을 진행했다. 축산물HACCP운용 우수업체는 축산물HACCP적용 작업장들 중 그 운용·관리 수준이 우수한 업체로서 전년도 정기심사 결과를 토대로 학계, 소비자단체, 관련단체의 전문가로 구성된 심사위원회에서 현장평가를 통하여 엄선했다. 그 결과 배합사료에서는 농협사료 경북지사, 가축사육단계에서는 봉이농장(소), 성지축산(돼지), 무지개농장(닭), 식육가공업에서는 (주)동원 F&B, (주) 동진H&F, 동양종합식품(주) 등 7개 업체 및 농장이 최종 선발됐다. 석희진 기준원장은 이 자리를 통해 축산물HACCP운용수준 우수업체의 노고를 치하하고, 축산물HACCP 운용수준 평가를 내년부터 더욱 확대발전시켜 나가겠으며, 이들 우수업체에 대해서는 각종 홍보매체를 통해 대대적으로 홍보할 계획이라고 밝혔다. |
