이번 협의회에서는 최근 농협이 추진하는 안심축산물 판매장에 효율적인 HACCP적용 방안과 지역조합의 적극적인 농장 HACCP컨설팅 참여를 유도하고, 알기 쉬운 현장적용을 위한 농장 HACCP교육 방안 등을 공동 노력하기 위해 마련한 것. 석희진 원장은 이 자리를 통해 국민의 식생활 안전과 직결되는 축산물HACCP제도의 정착과 발전을 위해 각 분야에서 선도하는 농협과 기준원이 각자 가지고 있는 전문성을 잘 조합하여 HACCP 활성화 및 제도정착에 적극적으로 협력해 나갈 것을 강조했다. |
