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자돈 면역력 ‘쑥’…강력한 항생제 대체기술 결정체

무항생제 사료시대 이 제품을 주목하라 / 삼양사 ‘G-PIG’

기자  2011.09.26 10:43:51

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지난 수년간 가축사료내 항생제를 줄이기 위해 정부에서는 점진적 항생제 감축을 추진하다 지난 2011년 7월 1일 구충제를 제외한 사료내 모든 항생제의 첨가를 금지하도록 법령을 정비했다.
모든 축종에 해당되지만 이유자돈의 피해가 특히 클 것으로 판단되며 이에 대한 농장의 적절한 대응이 필요하겠다.
자돈의 성적은 출하일령을 결정하는 주요한 요인이며 MSY의 감소에 직접적인 영향을 주고 건강하지 못한 자돈은 수평감염의 위해요인으로 작용할 수 있어 많은 농장에서는 이유자돈 관리에 각별히 노력하고 있다.
이에 삼양사에서는 증체량을 높이고 농장의 폐사율을 감소시키며 자돈의 강건성을 유지시킬수 있는 G-PIG(지피그)를 이용한 사료비 절감 및 이유자돈 관리 방법을 소개한다.

◆G-PIG(지피그)를 이용한 폐사율 감소와 성장 극대화
  돼지는 사람과 달리 태반을 통해 면역인자를 공급받을 수 없어 출생 후 어미돼지의 젖으로부터 면역성분을 공급받아 생존을 위한 면역력을 얻게 되는데 이것을 수동면역이라 한다.
가장 강력한 면역인자로서 현재 과학으로는 그 어떠한 성분도 이를 대치할 수 없다. G-PIG는 이런 수동면역의 반감기(감소시기)를 연장시키기 위해 불필요한 면역반응을 최대한 억제시키는 특수 기술을 이용해 초유 섭취량이 적은 자돈의 생존력을 크게 높이는 특징이 있다.
또한 돼지는 자라면서 스스로 면역력을 획득하는데 이를 능동면역이라 한다. 능동면역은 백신과 영양에 의해 특히 좌우된다. 우리는 피모가 거친 모돈에서 백신효과가 떨어지는 것을 알고 있다. G-PIG를 급여하면 피모가 거칠어지지 않으며  윤기가 나 백신의 역가가 떨어지지 않는 것을 알 수 있으며, 또한 면역형성을 도울 수 있는 "다이나믹 아미노산"개념을 적용해 능동면역형성에 도움을 주어 이유 전 후 면역공백 기간을 최대한 단축시킬 수 있는 특징이 있다.
면역공백을 차단하는 G-PIG(지피그)만의 특별한 기술은 그 어떤 항생제 대체제 보다 강력한 항생제 대체제임을 개발 전 8번의 사양실험과 신제품 출시 후 14번 비교사양시험에서 확인했다.
G-PIG의 또 하나의 특징은 환기시뮬레이션 서비스이다. 환기는 컨트롤이 매우 중요한데 삼양사의 환기 예측 시뮬레이션을 이용하면 농장의 시설에 맞는 환기를 찾아 주며 외기 온도의 변화에 따른 대응 방법도 시뮬레이션 할 수 있어 농장의 환기 컨트롤 능력을 향상시키는데 매우 큰 도움이 될 것이다.

◆사양가가 말하는 삼양사 G-PIG(지피그)
모돈 4복에서 태어난 자돈 중 허약돈에만 삼양사 G-PIG(지피그)를 급여하여 비교 사양시험을 했는데 시설이 부족해 콘테이너도 아닌 일반 자돈사에서 실시했다.
실험 결과, 중간그룹의 돼지보다 피모와 강건성에서 좋아진 허약돈칸(G-PIG 급여)의 돼지를 보고 농장주는 매우 흡족해 했다. 또한 경험상 허약돈칸의 돼지에서 2~3마리는 폐사할 것이라 생각했던 농장주는 오히려 중간그룹의 돼지칸에서만 폐사가 있었다.
지난 수년간 가축사료내 항생제를 줄이기 위해 정부에서는 점진적 항생제 감축을 추진하다 지난 2011년 7월 1일 구충제를 제외한 사료내 모든 항생제의 첨가를 금지하도록 법령을 정비했다.
모든 축종에 걸친 법령이지만 이유자돈의 피해가 특히 클 것으로 판단되며 이에 대한 농장의 적절한 대응이 필요하겠다고 말했다.  농장주는 사료를 교체하면서  지속적인 품질관리를 당부했다. 이는 제품출시 후 사양실험을 실시한 대부분 농장의 공통적인 반응이며 이러한 성원으로 출시 2달만에 판매량 150%이상을  달성할 수 있었다.

◆제품의 경쟁력
FMD에 이어 항생제 사용금지와 급격한 원료가격 상승까지 농가의 어려움이 더욱 심해지고 있어 삼양사에서는 국내 유일하게 제품 출시시 자돈사료 가격의 인하를 단행했다.  품질을 높이고 가격을 내린 이번 결정으로 많은 농가에서 혜택을 볼 것으로 생각하며, 가격인하와 함께 G-PIG(지피그)급여로 얻을 수 있는 자돈의 강건성은 육성 비육돈으로 이어져  농장의 경쟁력을 한층 더 올릴 것으로 기대된다.
2011년 7월 본격적인 무항생제 사료시대에 접어들었다. 그간 사용하던 항생제를 이용한 자돈사료의 기술은 더 이상 쓸모가 없게 된 이상, 농가에서는 철저한 비교사양시험을 통해 자신의 농장에 맞는 이유자돈 사료를 선택해야 할 시기가 온 것이다.  힘들더라도 농장의 미래를 위해 농가에서는 자돈자료에 대한 철저한 검증을 다시 한번 해 보아야 될 것이다.