aT(사장 김재수)는 11일부터 중국 양주대학교에서 한식강좌가 개설된다. 

이번 한식강좌는 양주대학교 요리 및 영양교육학과 학생들을 대상으로 상반기에 특강형식으로, 하반기에는 정규과정(2학점 인정) 형태로 개설될 예정이다. 상반기에 개설되는 한식특강은 한식 이론 강의 및 한식 조리·실습으로 구성되며, 이달 11일부터 6월 13일까지 총 10주 과정으로 운영된다.

상반기 한식특강을 수강하는 60명의 양주대학교 학생들은 한국음식의 특징, 한국식문화와 역사 등을 배우고, 떡볶이, 비빔밥 등 인기 한식메뉴 조리법을 습득하게 된다.  

aT는 지난해 중국 양주대학교와 한식강좌개설을 위한 MOU를 체결하고, 이에 대한 후속조치로 양주대 교수진을 한국으로 초청해 4주에 걸쳐 ‘한식강좌 담당교수 양성프로그램’을 운영했다.