선진미트아카데미(원장 문성실)는 지난 13일 이마트, 홈플러스, 현대백화점 축산코너 직원들을 대상으로 유통판매사원과정 교육을 진행했다. 

이번 교육과정의 취지는 고객과의 접점에 있는 판매직원들의 업무 역량를 강화해 고객들에게 보다 나은 서비스를 제공할 수 있는 능력을 배양하자는 것이다.

이날 교육내용은 고객이 원하는 고기, 삼겹살, 목살의 소비편중을 해소하기 위한 돼지고기 부위별 활용방안, 고단백 부위인 등심, 안심, 뒷다리, 앞다리살의 가치와 활용방안, 고객서비스교육 등으로 진행됐다.   

교육을 수료한 한 판매사원은 “소비자에게 고기를 판매하기 위해서는 고기에 대한 다양한 정보제공이 가장 중요하다. 실무에 바로 적용이 가능하니 당장 내일부터 배운 내용을 활용하도록 할 것이다”고 전했다.