[축산신문 신정훈 기자]

축산물 브랜드 경영체의 실무자들이 지난 23일부터 27일까지 5일 동안 농협중앙회 축산물위생교육원에서 전문식육기술 교육<사진>을 받았다.

축산물브랜드경영체협의회는 국내산 축산물의 이해를 제고하고 식육산업을 선도할 수 있는 전문인력 양성을 위해 협의회 주최로 축산물위생교육원에서 매년 교육을 실시하고 있다. 이번 교육에는 한우와 양돈 브랜드 경영체 실무자 34명이 참가해 식육기술 이론과 실기교육을 받았다.