축산물품질평가원(원장 최형규)은 국내산 축산물의 소비촉진과 등급판정 받은 축산물의 우수성 홍보를 위해 축산물 레시피 경진대회를 개최한다.
대회 참가 희망자는 오늘 7일부터 27일까지 축산유통종합정보센터 홈페이지(www.ekapepia.com)에 레시피 대회 코너에 레시피를 등재하면, 참가자 중 우수자 20명을 선정해 총 190만원의 상금을 수여한다.
특히 이번 대회에는 네티즌이 직접 심사에 참여토록 함으로써 일반 네티즌이 좋아하는 축산요리, 대중적인 요리를 직접 선정할 수 있도록 할 예정이다. 전문가 심사 기준은 따라하기 쉬운 요리설명, 활용성, 창의성, 등급판정결과 사진등재 등이다.
축산물품질평가원은 레시피 경진대회 수상작에 대해서 축산유통종합정보센터 홈페이지 요리코너에 등재하고 월간 등급정보365+에도 수록할 예정이다.
