선진미트아카데미(원장 문성실 박사)는 지나 15일 대구소재 한 문화센터에서 선진포크를 사용하는 대리점, 프라자 임직원 들과 부산대학교 축산학과 학생을 대상으로 올바른 식육문화에 대한 교육<사진>을 실시했다
선진미트아카데미는 선진포크 관련자 외의 인원과 함께 의견을 교환하고 부산대학교 학생들은 현장실무에 대한 이야기를 들을 수 있도록 자리를 마련했다고 소개했다.
문성실 원장은 “이번 교육과정은 현재의 고객과 미래의 고객의 만남이라고 생각한다. 식육문화의 발전을 위해 필요한 새로운 생각들이 많이 나왔다. 앞으로는 다양한 사람들이 참여할 수 있는 기회를 만들어 식육문화 개선에 앞장설 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
