원유가격 산정체계가 바뀐다. 내년 1월1일부터 유단백질의 함량이 원유가격을 결정하는 요인으로 포함된다.
기본적으로 유지방만을 고집하는 사양관리보다는 유단백의 함량을 높이는 것과 체세포수 관리에 신경을 써야 할 것으로 보인다.
바뀌는 원유가격 산정체계를 표를 중심으로 살펴본다.
◆유지방
상한선은 하향조정(4.3→4.1%)되고, 하한선은 상향조정(2.9→3.0%)된다. 기준선도 3.4→3.5%로 상향조정된다.
◆세균수
현행등급 및 가격체계를 유지한다.
◆체세포수
2등급의 단가를 하향 조정하고 3~4등급의 패널티가 강화된다.
◆유단백질
유지방과 체세포수 차감액을 15.76원으로 새롭게 기준을 만들었다.
